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咖啡企業群雄角逐,打造差異化賣點

  • 2022-03-04 09:01:45
  • 小編:旺旺碎冰冰
  • 閱讀(1820)
  • 來源:食品代理網

咖啡現已進入快速發展階段,除了星巴克、瑞幸、雀巢等咖啡巨頭之外,各大新興品牌也相繼入局,尋求差異化賣點,盡可能滿足消費者的多樣化需求。在在此背景下,咖啡市場逐漸涌入了多款極具創新性的新品,擺脫限制,成功破圈。

百事可樂

隨著越來越多食品飲料企業入局咖啡賽道,市場上涌現了各種各樣的創新產品,賦予了咖啡更豐富的口感與風味,實現了消費人群的“破圈”。例如百事可樂和可口可樂,將可樂與咖啡這兩種“快樂之源”結合,讓人們在享受碳酸飲料之余,也能獲取額外能量。

可口可樂

美國果汁品牌Ocean Spray推出了一款“果汁+冷萃咖啡”的混合飲料,有蔓越莓檸檬和蔓越莓藍莓兩種風味,每瓶含有40毫克來自生咖啡豆的咖啡因,相當于?杯咖啡,富含維生素C、維生素B,且不添加糖。

Ocean Spray果汁咖啡

咖啡的濃郁也可以與花果的芳香碰撞出獨特的風味。國內創意咖啡品牌Seesaw前不久推出春季限定創意咖啡,包括杏桃花蜂蜜拿鐵、輕云桃桃美式,綻放春日氣息。

Seesaw春日桃花季新品

然而現階段環保理念逐漸深入人心,消費者更傾向于選擇可持續性產品。借此,雀巢將在不久之后重磅推出“無標簽”咖啡,瓶身無標簽,一系列標識只有箱體可見,將環保落實到實處,讓咖啡多了一點“綠色”,更加貼合時代發展的需求。

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